非全日制用工是指劳动者与用人单位建立劳动关系，但其工作时间、工作内容、工资支付等不符合全日制用工要求的用工形式。通常表现为每周工作时间不超过20小时，或根据实际需要灵活安排工作时间。
非全日制用工通常由用人单位与劳动者签订书面协议，明确工作时间、薪酬等事项。劳动者可选择在兼职、临时性工作中获得报酬，用人单位则根据实际工作情况灵活安排。
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，非全日制用工双方当事人应当签订书面劳动合同，明确工作时间、地点、内容、工资标准等事项。此外，《劳动合同法》第四十四条还规定，劳动者在试用期满后，用人单位可依法解除劳动合同。
综上所述，非全日制用工是一种灵活的用工形式，适用于工作时间短、工作内容灵活的行业。
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