三人以上殴打他人的立案标准是：
1、轻伤以上立刑事案件，轻伤以下立治安案件；
2、如果经过鉴定构成轻伤或以上，那么对方涉嫌刑事犯罪，可以要求追究故意伤害罪；
3、轻微伤及以下的，给予治安管理处罚。同时，需要赔偿医药费、误工费、营养费、护理费、财产损失等，如果构成伤残，还可以要求对方赔偿伤残赔偿金。
三人以上殴打他人的处罚标准如下：
1、三人以上殴打他人的，属于违法行为，如果造成他人轻伤以上伤情的，可能构成故意伤害罪。
2、故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；
3、致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；
4、致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
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【法律依据】
《中华人民共和国治安管理处罚法》
第四十三条 殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款:
（一）结伙殴打、伤害他人的；
（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；
（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。
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